源平魂（げんぺいだま）と源平ロールをご紹介します！

下関商工会議所青年部は，明日平成２７年５月３日「しものせき海峡まつり」において，オリジナル商品を販売します。

その名も『源平魂』（げんぺいだま）と『源平ロール』です。
これら商品は，下関商工会議所青年部１月例会『新春，めしトーク』にて会員が考案したご当地メニューの中から，地域活性化委員会が検討を重ねて，３月例会において創作・提供をし，さらに味に磨きをかけた渾身の商品です。

（以上，１月例会の様子）

いよいよ５月３日，皆様の前にもお見せすることができます！
姉妹都市ひろばの『グルメ屋台村』の『YEGブース』にて販売いたしますので，是非お召し上がりください！

『源平魂』（げんぺいだま）６個入り　３００円

外はサクッと！中はふわっと！新食感！！
ふぐの身を使ったつみれに辛子明太子を練りこんだ下関の「新・名物料理」です 。
ふぐの身たっぷりプレーンタイプの「源氏魂（白）」と辛子明太子味の「平家魂（赤）」があなたの胃袋で船合戦！
勝敗を決めるのは、あなた次第です～(^_^)

『源平ロール』１カット　３００円

下関の垢田地区でつくられる甘いフルーツ並みの「垢田のトマト」をムースにしたロールケーキ。
下関の歴史，源平。源氏が白色，平家が赤色で今の紅白戦の原点です。その源平をイメージして作られたのがこの源平ロール。
甘くて程よい酸味のトマトの味をお楽しみください。
海峡の爽やかな風が吹く公園で，ちょっと一休みのティータイムにどうぞ♪